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Città del Cioccolato sono le tappe ideali di un dolce itinerario,
ricco di gusti e di sapori, di storia e tradizioni, alla scoperta di un'antica
passione, quella per il cioccolato, che da secoli affascina e delizia l'intera
penisola.
E' un viaggio che attraversa l'Italia da nord a sud, dal classicismo
intramontabile del Piemonte, con i suoi Caffè e la sua pralineria artigianale,
alla Sicilia, dove in alcuni centri il cioccolato viene preparato ancora a freddo,
come ai tempi degli Aztechi.
Passando per la chocolate valley toscana, culla
di giovani talenti creativi, e per centinaia di altre città italiane, alla
scoperta dei prodotti, dei luoghi e dei personaggi che hanno fatto, e continuano
a fare, la storia del cioccolato, in Italia e nel mondo. |
Alassio (SV)